【德廣堂香腸】明太子飛魚卵香腸 (300g/包)

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德廣堂爆汁香腸, 將肉汁完全鎖住, 口感Q彈 , 鮮嫩多汁。

氧生的肥瘦比例, 吃起來清爽不油膩 。

完全採用天然食材--新鮮電宰溫體豬肉, 天然豬腸衣, 與在地新鮮食材 。

(烹煮時,請勿刺破腸衣, 才能將肉汁鎖在腸衣內。)

※當日本名產明太子遇上台灣東北角特產飛魚卵--明太子的微辣甘甜, 加上飛魚卵含豐富的DHA, EPA。

明太子與飛魚卵噗滋噗滋在口中爆開來, 俱有獨特的口感與甘甜。
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※ 300g/包

※ 包裝: 真空包裝(低溫殺菌,真空包裝)

※主原料:新鮮電宰溫體豬肉, 天然豬腸衣, 明太子, 飛魚卵 (本豬肉經由行政院農委會防檢局衛生檢查合格之屠宰生產, 請安心使用)

入手心得

※副原料:食鹽, 砂糖, 味精, 酒, 亞硝酸鈉 (保色劑), 異抗壞血酸鈉 (抗氧化劑), 已二烯酸(防腐劑), 多磷酸鈉(結著劑) , D-山梨醇(甜味劑), 玉桂粉

※ 保存方法: 須冷凍保存

※ 保存期限: 90天

※重量: 標示於包裝上重量 +/- 5%

※有效日期: 標示於包裝上

※原產地: 台灣?



※ 食用方法: 煎, 烤, 清蒸, 油炸皆美味.?

※ 料理方法:

油煎法: (請勿刺破腸衣)

鍋裡放少許油, 香腸須冷油下鍋, 需翻動香腸, 煎至香腸呈金黃色即可.( 因為熱油下鍋, 香腸很容易礁掉, 冷油下鍋,等油熱了香腸也熟了.)

烤箱法: (請勿刺破腸衣)

將解凍後的香腸包在錫薄紙裡面, 再用烤箱烤約10分, 再將錫薄紙取下, 再烤1分鐘上色即可.

水煎法: (請勿刺破腸衣)

? ? 香腸入鍋中加水, 淹至約香腸三分之一的高度, 再滴入少許油, 水滾後再將鍋蓋蓋上, 用中小火悶煮到水收乾即可.

【德廣堂小廚】香腸炒飯

材料︰香腸1條/白飯1碗/雞蛋2顆/高麗菜少許/蒜頭1粒/蔥1支

調味料:油少許/鹽少許

做法︰

1.)香腸切成小丁,將蛋打均,高麗菜切細絲,蔥切成蔥花,蒜頭切成蒜末,備用。

2.)加入少許油入鍋中,放入蛋液,將蛋炒成金黃色蛋末。

3.)再加入香腸小丁,炒香香腸後,再加入蒜末少許。

4.)再加入高麗菜絲?繼續翻炒。

5.)高麗菜絲軟化後,灑上蔥花,鹽少許略炒後, 即完成。





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